BRANSCHER > Livsmedel och drycker > Bagerivaror

Bagare kämpar med stigande kostnader

Bagerierna hör till de största energiförbrukarna. Kostnader uppstår genom å ena sidan energiintensiva produktionsmoment, å andra sidan höga transportutgifter. Besparingspotential återfinner man i denna branschen främst i produktions- och logistikprocesserna.

 

En logistisk utmaning – innovativa automatiseringslösningar från Westfalia är:

  • ekonomiska, eftersom fler varor kan lagras på mindre utrymme
  • flexibla, eftersom automatisk drift är möjlig i flera skift
  • kvalitativt överlägsna tack vare skonsam varuhantering

 

Exempel från praktiken: Kamps Brot und Backwaren,  Lünen

Kampsgruppen är marknadsledande på bagerivaror i Tyskland och Nederländerna. Pionjären Kamps investerar inte bara i nya produktionsanläggningar, utan anpassar också  den befintliga verksamheten efter senaste tekniska standarder. Till exempel ingick det i investerarens planer att produktionsanläggningen i Lünen skulle utrustas med ett fryslager samt ett lager för emballeringsmaterial. 

 

Innovativ logistik sätter kundens önskemål i första rum

I Westfalias leveransomfång ingick 5 lagrings- och uttagsfordon, hyllor, satellit®-profiler och transportteknik. En lagerinventeringsdator med tillhörande programvara beställdes också från Westfalia. Med  investeringen i det automatiska lagret förde Kamps AG konsekvent sin logistiska optimering vidare. Genom att skapa ett nätverk med produktionen och ett automatiskt satellit®-fryslager kunde man t.ex. skapa snabba koordinationsmöjligheter mellan försäljning och ny produktion. –  En väsentlig förutsättning för en flexibel produktion, som ständigt uppfyller kundens önskemål.
Läs mer... Deutsch / English

 

Westfalias systemportfölj för bageribranschen:

  • Automatisk pallhantering
  • Plockningssystem
  • System för spårning av tillverkningspartier
  • Styrsystem för gaffeltruckar
  • Lagerinventeringssystem
Copyright © 2008 by Westfalia