Augmentation des prix des matières premières - mais : La qualité a son prix
C'est avec une grande inquiétude que le secteur des spiritueux considère l'augmentation des prix de l'énergie, des matières premières, des transports et des emballages. Les stocks de matières premières agricoles de l'UE ont fortement diminué du fait des manques de récoltes et ne sont plus en mesure de compenser les variations de quantités.
La branche est en outre confrontée à un développement drastique des coûts du fait de l'augmentation du prix du verre. Les potentiels d'économie sont ici souvent liés aux processus de fabrication et de stockage uniquement.
Un défi particulier pour la logistique – Solutions d'automatisation innovantes de Westfalia
- rentables, la possibilité étant fournie de stocker plus de marchandises sur un espace plus réduit
- flexibles, une adaptation à l'espace disponible étant possible
- de meilleure qualité grâce à la manutention en douceur de la marchandise
Exemple pratique : Moselland eG Winzergenossenschaft – Bernkastel-Kues
La coopérative de vignerons Winzergenossenschaft Moselland eG dont le siège principal se trouve à Bernkastl-Kues n'est pas seulement le plus grand producteur de vin de Rhénanie-Palatinat mais également le plus grand producteur de Riesling du monde. La croissance constante de l'entreprise a entraîné un épuisement des capacités de stockage qui ne pouvaient être étendues qu'en agrandissant la cave.
Défi particulier par le flux de matériaux sur plus d'un étage
Dans l'objectif d'une exploitation optimale de l'espace disponible, Westfalia a réalisé un entrepôt à satellite® entièrement automatique ainsi que la technique de manutention qui transportent les supports de marchandises de la cave à la production, située un étage plus haut, et au service expédition. Les dispositifs de convoyage à la verticale représentaient un défi particulier, dépassant le plafond de cave de plus de 3 m et devant être ajustés spécialement à la situation locale.
Afin d'être également en mesure d'exploiter la cave à vin entièrement, Westfalia a conçu les profondeurs d'allée de l'entrepôt intégré de manière variable. Les logiciels de gestion de stocks ont été réalisé sur mesure pour répondre aux exigences spécifiques de la cave à vin et assurent une transparence complète, une flexibilité élevée et une utilisation simple
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Le portefeuille de systèmes Westfalia pour la branche des spiritueux :
- Logistique de palettes automatique
- Systèmes de préparation des commandes
- Systèmes de traçabilité des lots
- Systèmes de guidage de chariots élévateurs
- Systèmes de gestion de stocks