Råvarubrist får följder för ölpriset
En mängd faktorer sätter bryggerier under kostnadstryck. Tilltagande internationalisering av ölmarknaden och den därmed förknippade avsättning är uppenbart en av orsakerna för kostnadsexplosionen av råvarorna som används till öl. Förutom maltkorn och energi blir också glas, etiketter och kapsyler dyrare. I jakt på besparingspotential, tvingas bryggeribranschen gå nya vägar.
En speciell logistisk utmaning – innovativa automatiseringslösningar från Westfalia är:
- ekonomiska, tack vare automatiska materialhanteringssystem
- flexibla, eftersom automatisk drift är möjlig i flera skift
- kvalitativt överlägsna tack vare logistiska systemkrav som motsvarar lagstadgade bestämmelser
Exempel från praktiken: Krombacher Bernhard Schadeberg, Kreuztal/Krombach
Krombacher Brauerei Bernhard Schadeberg, ett av Europas mest moderna bryggerier, grundar sitt framgångsrecept på bl.a. en konsekvent återvinningspolicy. Inom ramen för företagets framtidssatsningar fick Westfalia i uppdrag att automatisera materialflödet.
Framåtblickande återvinningspolicy med logistiskt stöd
Transporttekniken som är konstruerad för reversibel drift utfördes av Westfalia på tre nivåer; från produktion och lager till godsavsändning. Genom att använda sexfaldig lastning i lastzonen samt i övervåningen kunde pallomsättningen ökas betydligt. Där tidigare systemet organiserades i två eller tre skift, kan tack vare helautomatisk pallhantering nu fem skift användas.
Läs mer... Deutsch / English
Westfalias systemportfölj för bryggeribranschen:
- Automatiska höglager
- Automatiska materialhanteringssystem
- satellit®-teknik
- Automatiska inlastningssystem
- Lagerinventeringssystem